Digital Food Marketing. Guida Pratica per Ristoratori Intraprendenti

A Nuoro, all'ExMè, presentazione del nuovo libro di Nicoletta Polliotto.

Si terrà a Nuoro la presentazione del nuovo libro di Nicoletta Polliotto Digital Food Marketing. Guida Pratica per Ristoratori Intraprendenti (Hoepli Editore).
Una guida pratica all'evoluzione digitale del ristorante in Italia.
Vivere l'avventura della trasformazione digitale, seguendo un percorso evolutivo (— Kaizen) per il ristorante, senza rivoluzioni.
Susana Alonso e Pietro Lostia, esperti di Digital Strategy per il Food&Wine e titolari della web agency Sorsi di web, accompagneranno l'autrice, Nicoletta Polliotto, nella presentazione del suo libro.
Si ringrazia la libreria Novecento che supporta la presentazione del manuale.

Il libro - Digital Food Marketing. Guida Pratica per Ristoratori Intraprendenti
Il manuale dedicato al Digital Food Marketing accompagna il lettore, in modo semplice e pratico, nella costruzione del piano di marketing digitale per il ristorante. How-to-do, conditi con Buone pratiche, Interviste agli specialisti e Testimonianze di brand del food e dell'accoglienza ristorativa. Pratici spunti da applicare subito in cucina e in sala.

L'autrice - Nicoletta Polliotto
Digital project manager con l'agenzia Muse Comunicazione (musecomunicazione.it)m è esperta di food & restaurant marketing (comunicazionenellaristorazione.it) e nota conference speaker nel mondo Travel e Digital Food Marketing. Autrice, docente e consulente, segue progetti digitali in tutta Italia. Collabora con BTO, BTM, TTG, SMAU, BIT, LUISS, IHMA, ITS, IATH, IED, FIPE, Confcommercio, Confesercenti, CNA. Formatore certificato ParoleOstili.

Quando - 25 Maggio 2018 ore 18.30
Dove - ExMè, Piazza Mameli - Nuoro

Contatti
ExMè, Piazza Goffredo Mameli, 1 - Nuoro
Tel. 0784 195 1633
e mail info@musecomunicazione.it