la Libreria Koinè ospita gli scrittori Giovanni Galaffu e Sara Papa.

Presentazione del libro di Giovanni Galaffu Il sonno di Dio
Quando - Giovedì 26 ottobre 2017 ore 18:30
Dove - Libreria Koinè, via Roma - Sassari
Dialoga con l'autore Nicolina Carta

Il libro: Dio, spossato da tristezza e angoscia, si addormenta, cade in un sonno profondo dal quale nessuno della Sua corte riesce a destarlo né a scuoterlo. Il mondo resta, perciò, privo di difese… o quasi. Tutti i Diavoli, dall'inferno, vengono a distruggere l'umanità; ma qualcuno, dal Paradiso, scende per proteggerci. La guerra più antica dell'universo, considerata estinta, si rinnova. La salvezza del nostro mondo è nelle mani dei Messaggeri Divini e di un Angelo non propriamente di luce: l'Angelo della Morte, che nei secoli è stato la Spada di Dio, ora difenderà le vite degli innocenti.

L'autore: Giovanni Galaffu è autore di romanzi, L'Intarsio (2005), e di numerosi racconti. Laureato in Lettere Classiche, con specializzazione in
Filologia, Giovanni nutre da sempre una forte passione per i miti greci, per la letteratura/cinema orientali e per l'Angelologia. Considera lo scrivere come una dieta: componendo ci si libera del male in eccesso. In un'altra vita, avrebbe voluto stringere la mano a Victor Hugo.

Sara Papa, maestra di cucina ed esperta in panificazione, a Sassari per un corso sul lievito madre, incontra i lettori per presentare l'ultimo libro Pane della vita
Quando - venerdi 27 ottobre 2017 ore 16:00
Dove - Libreria Koinè, via Roma - Sassari

La base è sempre la stessa: farina, acqua, lievito, ma i tipi di farina che si possono adoperare sono innumerevoli, così come gli ingredienti che possono essere aggiunti. Le combinazioni diventano infinite. Ceci neri, quinoa nera integrale, fagioli rossi azuki, semi di canapa, di lino, di girasole, di sesamo, di zucca, zeolite, alga spirulina, ma anche tè Matcha: tante varianti a base di veri e propri integratori naturali… e colorate proposte con succo di melone, estratto di barbabietola rossa e succo di spinaci. Il pane si arricchisce e diventa ricco di proprietà benefiche, oltre che di gusto…Dobbiamo riconoscere a Sara Papa il merito di aver creato una sensibilità diffusa per la sana alimentazione. E lo ha fatto con semplicità, umiltà e una grande passione. Con Gribaudo ha pubblicato nel 2010 Tutta la bontà del pane, In cucina con Sara Papa, nel 2012 Pane, dolci e fantasia e nel 2015 Lievito madre vivo.

Contatti:
Koinè Libreria Internazionale
di Aldo Addis
Via Roma 137 - Sassari
Tel. 079 275638 - 079 276324
Fax 079 2853975
Email: koine@tiscali.it
koine.comunicazione@gmail.com
Sito web: www.libreriakoine.it