Interviene Grazia Maria Scarpa.

Il libro
Un racconto intenso e ricco di richiami racchiuso nella pagine di un libro che ripercorrre con dovizia di citazioni e rimandi le vicende "culinarie" presenti nella vasta produzione letteraria di Grazia Deledda ma non solo. Una lunga e intensa carrellata di piatti, ricette, aneddoti e tanta storia che ricostruiscono passo dopo passo, le vicende gastronomiche dell'isola partendo dagli albori per giungere ai giorni nostri. Con un occhio di riguardo, ovviamente, a quella che fu "contaminazione" dei cibi e del mondo della produzione agricola o dell'allevamento nei della vincitrice del premio Nobel per la letteratura.


Info
Koinè Libreria Internazionale
di Aldo Addis
Via Roma,137 - 07100 Sassari
Tel +39 079275638 - 079276324
Fax +39 0792853975
 koine@tiscali.it
 koine.comunicazione@gmail.com